الشوفان هي واحدة من أكثر الحبوب عالية التغذية شهرة في العالم. تناول دقيق الشوفان كل يوم لتناول الإفطار أو الوجبات الخفيفة أمر صحي للغاية.
عشرة أسباب لتناول دقيق الشوفان على الإفطار
1 ، تحسين الجهاز المناعي
يمكن للجلوكان الغني في الشوفان أن يحسن الجهاز المناعي ، ويحارب الفيروسات والبكتيريا والطفيليات بفعالية ، وبالتالي تحسين المناعة البشرية.
2 ، ضغط الدم وخفض الدهون
يساعد الاستهلاك اليومي للشوفان في تقليل ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. الشوفان غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان ، والتي يمكن أن تمتص كمية كبيرة من الكوليسترول من الجسم وتفرزها ، مما يقلل من مستوى "الكوليسترول السيئ".
3 ، التخسيس المفيد
الشوفان غني بالألياف الغذائية ، ويمكنه الحفاظ على شعور بالامتلاء لفترة طويلة ، مما يمنع تناول الأطعمة الدهنية والمالحة ، لتحقيق نتائج فقدان الوزن.
4 ، منع الإمساك
يشبه الشوفان [جهاز التنظيف المعوي الطبيعي "الذي يساعد على منع الإمساك.
5 ، قلل من الربو للأطفال
أظهر عدد من الدراسات أن الأطفال غالبًا ما يتناولون الطعام الذي يحتوي على دقيق الشوفان ، مما يساعد على تقليل خطر الربو.
6 ، سهولة مخلفات
وعاء من عصيدة الشوفان بعد السكر يمكن أن يخفف بشكل فعال الكحول. والسبب هو أن دقيق الشوفان يساعد على امتصاص الكحول في الدم وتقليل الحموضة.
7 ، تحسين نسبة السكر في الدم
شوفان أقل تأثير على السكر في الدم ويمكن أن يقلل من الاعتماد على الأنسولين وزيادة حساسية الأنسولين.
8 ، مضاد للسرطان مضاد للسرطان
وجدت الدراسة أن تناول دقيق الشوفان يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان الثدي.
9 ، زيادة الرغبة الجنسية
وجدت الدراسة أن دقيق الشوفان يمكن أن يساعد في تحقيق التوازن بين مستويات الأندروجينات والاستروجين في الجسم ، وتعزيز الدافع الجنسي ، وتحسين جودة الجنس.
10 ، تحسين المزاج
يساعد فيتامين B6 الغني في دقيق الشوفان زيادة مستويات السيروتونين البشري. ثم يمكن للناس تحسين مزاجهم والاسترخاء.
تناول المحرمات للشوفان
1 ، يحتوي الشوفان على الكالسيوم ، والسبانخ غني بحمض الأكساليك ، والكان الصالحة للأكل ، سهلة تشكيل أكسالات الكالسيوم لا يمكن امتصاصه بسهولة بواسطة الجسم ، سوف يؤثر الاستهلاك على المدى الطويل على امتصاص الجسم للكالسيوم.
2 ، لا ينبغي أن يكون تناول الشوفان أكثر من اللازم ، وإلا فإنه سيؤدي إلى تقلصات في المعدة أو انتفاخ البطن.
